菅里山レストラン

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

菅里山レストランが、熊本県発行の
「健康づくり応援店」熊本市・上益城版に
紹介されました。表紙と、掲載ページUpします。
昔からの伝統食はやっぱり身体に良いものばかり
なんですね！


  

梅雨らしい毎日です＾＾

レストランは、今日は通常営業

明日は、村の用事のため臨時休業いたします。

ご迷惑をおかけいたしますが

よろしくお願いいたします。

  

先日、取材を受けましたBSフジさんの『夢の食卓』の放送日が決まりましたのでお知らせいたします。
（BSフジ）7月6日（土）22時30分～23時 　
　　　　　 7月13日（土）9時30分～10時（再放送）
です。
BSが見れるかたはご覧ください  

6月15日（土）は、スペシャルお弁当を作りました。
（一つ2000円です）
宮籠もりのためのお祭り弁当だそうです。
いくつかの特別メニューが加わりました。

幸枝さんちの自家製有精卵の卵焼き！
卵を産み始めたばかりの若鶏だそうで、卵はまだ小さいそうです。
それを幸枝さんちの味で作ってもらいました。

綺麗に巻けました！

ピーナッツ豆腐や、昔懐かしい「鶏の茹でさしみ」、季節のビワも入りました。

メニューもちょっと大きめのバージョンで前日夜に作成！


今日のお弁当はいかがだったでしょうか？  

6/14（金）は、幸せの村づくり大賞の九州大会で、

菅振興会が熊本農政局へ行ってきました。

オーナー制度について・・・まさひろさん

菅里山レストラにについて・・・房子さん＆幸枝さん

縁側カフェについて・・・幸子さん

他、幸雄さん、博文さん、やすえさん、清光さん、区長さん２人と

役場の方が参加でした。

応援に、熊本市在住の棚田オーナーのかたも

かけつけて下さり、心強かったそうです。

写真が手元になくて、UPできないのが残念ですが、

チームワークよく、上手く出来たよ！

という報告でした。

上位３つが選ばれ、一位は全国大会で東京へ

行かれるそうです。

みなさま応援よろしくお願いします！  

棚田の中には、軽トラでいけないところが
たくさんあります。
これは、、苗箱を運ぶ「一輪車改造車」

こんな狭いアゼでも、たくさん運べました！
考えた人、すご～い！  

田植えの途中、カエルの鳴き声を発見！

声のするほうへ行ってみると、小さい青ガエルが

一生懸命鳴いてました＾＾；

こんなに、口（あご？）を膨らませて鳴くんですね～。

すごく大きな声でした。

菅の田植えも終盤戦です。

カエルも応援中！？かな。

（田植えしながらの撮影は、結構大変＾＾；）  

５月29日（金）～6月２日（日）の３日間
夢の食卓という番組の取材がありました。
（BSフジ）

里山レストランをはじめ、縁側のおばちゃん達、
菅の景色など等、たくさん取材していただきました。

菅さん（レストラン＆縁側の仕掛け人）の
取材風景

延々としゃべる菅さん。。

第二小学校内では、「どんな番組になるかしら？」
とみんなでソワソワ＆ニコニコ。
放映日がわかったら、またお知らせします！
お楽しみに♪

  

今日１日、と明日２日は営業しています。

３日（月）は、予約が入っていますので、

その他の予約も受付可能です。

お問合せくださいませ。
０９０－９７９６－７８８５（菅すが）