菅里山レストラン

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

明日、３１日（土）は台風接近のため

臨時休業いたします。

また９月１日（日）は台風も接近していますが、

村各地の「豊年祭り」のため、

休業させていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが

よろしくお願いいたします。

ご予約、お問合せは

０９０-９７９６-７８８５（すが）まで。  

本日は、山都町移住組様の来菅となっております。

明日31日（土）は、通常営業（団体様ご予約も入っております。）
いたします。（台風来てますが、、）

９月１日（日）は、菅の各地域におきまして

豊年祭（祈願祭）が行われますので

レストランスタッフ総出のため

休業させていただきます。

よろしくお願いいたします。  

喫茶部は通常営業いたしますので、
是非、ご来菅ください＾＾
菅の美味しいお水で入れた美味しい珈琲、
朝から２時間かけて水出しするアイスコーヒーも
絶品です。
是非どうぞ！  

８月２４日（土）、２５日（日）はお泊りのお客様のため、
一般のお客様のお弁当づくりはお休みです。
ご迷惑をお掛け致しますが
ご協力よろしくお願いいたします。

なお、喫茶部は通常営業いたしますので、
是非、ご来菅ください＾＾
菅の美味しいお水で入れた美味しい珈琲、
朝から２時間かけて水出しするアイスコーヒーも
絶品です。
是非どうぞ！
  

10（土）,11（日）は臨時休業いたします。
来週は17（土）、18（日）通常営業いたします。  

韓国より菅（レストラン・Staff宅）にホームステイしている

キムタギョンさん（１６歳・高１）が、レストランでお弁当作り体験を

しました。

初めてのお弁当づくりにドキドキしていたようですが、

自分も加わって作ったお弁当は美味しかったようです。

写真Upします。
料理長の房子さんと。


今日からかぼちゃのキントンがメニューに加わりました。
マッシャーでつぶす体験です。
途中で、「よか？」と熊本弁で聞いてきました（^^）
標準語だけではもったいないので「よか」も伝授しました（^^）v


次は、地きゅうりの酢の物
和えたあと、しっかり汁を絞ります。


お弁当詰めにも挑戦！（韓国語でお弁当はトシラというそうです）




お弁当作りが終わってみんなでお食事しました。
葉っぱの水切りを始めてやってみたり、もちろんキントンや
和え物も初めてだったそうです。
とても面白い体験になったようでした^^
  

昨日8月4日(日曜)は、
熊本県五木村宮園地域振興検討会様が、
菅里山レストランの視察にいらっしゃいました。

レストラン弁当を民家縁側（くわづっ）で召し上がっていただき、
レストラン見学(学校見学）、
その後、代表の菅さんと様々なお話しをされました。
あいにくの大雨の中の視察でしたが、室内ミーティングは1時間半ほど続き皆さん楽しくお話ししていらっしゃいました。

食後の菅の清水で作った
「水出しアイスコーヒー」も好評でした(^^)v

ありがとうございました。