菅里山レストラン

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2015年7月2日（木）第5回「すげ里山お野菜スクールガーデン」のお知らせ
お野菜スクールガーデン、第5回の開催概要がまとまりました。
第5回は7月11日(土)です。
今回の授業の中心は「シソジュース」と「野菜ピザ」づくりです。

興味のあるかた、お気軽にお問合せください。
090-9796-7885（すが）詳しくはHPとフェイスブック等でご紹介していきます。
Facebook: https://www.facebook.com/sugesatoyama
チラシは、こちらです
スクールガーデンチラシ

  

梅雨に入りました。
今日も朝から、土砂災害警告が出ています。
今月は、予約のみの営業となります。
よろしくお願いいたします。

かすよせ


みたらし「じゃが団子」
  

冬の間休業しておりましたレストランですが、
４月より通常の土日営業再開しております。
今週4/11（土）は前日までの予約受付分のみ営業。
4/12（日）は通常営業です。
ご来店お待ちいたしております。
  

第二回　菅里山お野菜スクールガーデン開催概要およびお約束事項
期日　2015年4月11日(土)10:00～14:00
場所　上益城郡山都町菅上菅地内
授業内容　　　農作業体験　里芋の植え付け、野菜の収穫
　　　　　　　料理体験　　かまどご飯、野菜を使った屋外料理
　　　　　　　課外授業　　ワラビ、せり等の山菜収穫

授業料　　　　お一人1,500円　　　　　家族　3,000円程度
主催　菅里山レストラン
(090-9796-7885 suga5206@gmail.com 担当 )

お約束事項
①農作業は自然との深いかかわりにより成り立ちます。
その年の天候や動物被害などにより、作物の生育に良し悪しがでたり、せっかく植えても収穫できないことがある場合もあることをご了承ください。　　
②お野菜スクールガーデンでは、鍬やカマ、包丁等の農作業具や調理器具から、かまどご飯などでは、火を使ったりします。
主催者は万全の注意をしますが、事故や怪我については本人および保護者の責任とさせていただきます。
③マスコミ取材やホームページなどで皆様の体験写真を使用する場合があります事をご了承ください。
④お知らせいただいた住所やメールアドレスへ、次回以降の案内を送らせていただく場合があることをご了承ください。　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年4月11日
入学申込書
お約束事項を確認し、お野菜スクールガーデンへ入学を申し込みます。

郵便番号　　　　　　　　住所　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
電話　　　　　　　　　　Eメール　　　　　　　　　　　　　　　　
保護者名　　　　　　　　　　　　　㊞又サイン　　　　　　　　　　　
家族名　　　　　　　　　　　　　　　歳　
家族名　　　　　　　　　　　　　　　歳　
家族名　　　　　　　　　　　　　　　歳　

  

菅里山レストランが日本農業新聞に紹介されました！
記事、アップします。
  

今年からの企画、菅里山レストラン主催の
「すげ里山お野菜スクールガーデン」
が3月14日（土）～はじまりました。
朝から雨模様で、作業が心配されましたが
だんだんと曇り→晴れと天候も変わり、
みなさん楽しんでいただけたようです。
集合の時。まだ霧も深かったです。



野菜の植付けの予定でしたが、雨のため「椎茸の収穫」から
作業に入りました。昨夜からの雨でよく出ています。


そして、、、みんなでお昼の準備。
包丁だって、使えちゃいます！大人も一緒だから安心です。


そして、椎茸のバーベキュー。ん～いい香り＾＾
これは絶品です！


出来たらみんなでランチタイムです。
たくさん作って、みんなで食べると美味しいね！


お昼から晴れたので、畑を打ちました。


さまになってるでしょ？



マルチを貼って、玉ねぎを植えました！
マルチを貼るのは、雑草が生えるのを防いだり、
温度が上がるので、生長が早かったり、湿度も保たれますね。
とにかく、美味しいお野菜を作るためです。


今日の体験はいかがだったでしょうか？
植えたお野菜が大きく育つのが楽しみですね！
これから、定期的にスクールガーデンは開催されます。
次回のインフォメーションは
HpやフェイスBookで行います。
お楽しみに！  

またまたTV放映のご案内^^
今日12/31（水）朝10時〜「新九州遺産」という番組で山都町も出るみたいです。
熊本市と延岡市を結ぶ「日向往還」のお話。
これは九州地区の放送？？かもしれません^^
山都町のお話、是非見てください。  

ローカルTV放映のご案内です。
RKK熊本放送（3チャンネル）見れるかたはご覧ください。
今日12/29（月）14：00～14：30RKKテレビにて
「第28回肥後の水とみどりの愛護賞」
を受賞した菅地区が紹介されるそうです。
  

明日、11/3はお休みします。

他、山都町各地でイベントがありますので

どうぞお出かけください。

また、週末お待ちいたしております（^^）v
  

本日台風のためお休みです。

最近、毎週末台風で。。お休みが続きます。

今朝、学校（里山レストラン）行ったら

トタンで一文字づつ作ってある

白二小のでっかい看板の「白」が風で

飛んでました。一辺が１００Cmくらいある大きい看板です。

やはり凄い風です。

皆様もお気を付けくださいませ。  

本日10/5（日）は台風接近により
休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、
またのご来店お待ちいたしております。
なお、今週末頃は稲刈り最盛期！
となる見込みです。
棚田の美しい風景を撮影されるチャンスが
溢れています。
台風通過後、是非、菅へお越しくださいませ＾＾
  

2014年9月6日（土）は、八朔祭準備のため臨時休業いたします。
ご迷惑をお掛け致します。
また9月7日（日）は事前予約のかたみのお食事になります。
ご了承ください。
その他、お気軽にお問合せください。090-9796-7885（すが）  

菅地域の事ではありませんが、
毎年恒例の矢部の「八朔祭」・・・江戸中期から250年以上も続く
伝統のお祭です。
今年は9/6（土）9/7（日）です。
その八朔祭のPRで
八朔小町がテレビ出演されるそうです。
今日９月2日（火）KKT（くまもと県民テレビ）16：45～テレビタミン
の番組の中です。18：20頃～の
予定です。
見れる地域のかたは是非ご覧ください  

菅里山レストランの動画をネットで見つけました
どなたか、取材にいらしたかたが
アップしてくださっています
菅の素晴らしい所以外にも
山都町のあちこちを撮ってくださっています。
見てみてくださいね
https://www.youtube.com/watch?v=zJFX0z-bKeM  

週末の台風接近にともない

8/9土、8/10日は臨時休業いたします。  

本日は、臨時休業いたします。

ご迷惑をお掛け致しますが

またのご利用をお待ち致しております。
  

今週末は、スタッフ等様々な用事が重なるため、

お休みになります。

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが

よろしくご協力お願いいたします。

  

梅雨に入り、毎日シトシト雨。
肌寒い日が続いています。
が、、
レストランは通常営業いたします。
どうぞお越しください＾＾

  

本日は、大雨予報のため臨時休業いたします。
またのご来店をお待ち致しております。
  

臨時休業のお知らせです。
6/15日（日）は都合により休業いたします。
6/14日（土）は通常通りの営業です。
お待ち致しております。