菅里山レストラン

今日は、この栗を使った「栗ごはん」！を提供いたします(^^)v
今日の栗は、菅地区「囲」で採れたものです。甘くて美味しいですよ＾＾

そのほか、こんな野菜を使用します。大根、青梗菜、さつまいも、玉葱、ピーマンなどです。

＜主な今日の献立＞
栗ご飯

豆腐の紫蘇漬け

お煮しめ
＊干たけのこ
＊干しいたけ
＊サトイモ
＊ぜんまい
＊にんじん
＊大根
＊手作りこんにゃく
＊さやいんげん
＊だいずんだもち（大豆使用）

かすよせ
＊米
＊大豆
＊鶏肉
＊にんじん
＊干しいたけ
＊玉葱
＊サトイモ

大根もち

サトイモの田楽

こんにゃくの白和え

なます

蕗の煮物

サツマイモの和え物

などなどです。

＊デコレーションに使っている草花もお楽しみに！
例：サツマイモの花、南天、柿の葉、ニラの花、などを使用する予定です。