菅里山レストラン

囲地区の冬子おばちゃんは、今８１歳です。
（菅里山レストランの表紙に２人で映っている
おばちゃんの左側のかたです＾＾）
これまで病気ひとつしたことないそうです。
昨年、８０歳になったので用心のためインフルエンザの
予防接種を受け始めたそうです。
だから、「家には風邪薬や胃薬が無い！」と言われてました。

台所をのぞいてみると、、煮物を発見。
「おいしそ～！」というと、
「こんなのばっかり食べとるけん、病気センよ。
通じのよかよ～。芋がらのごたっとがよかごたる。。」（ごたる＝みたい）
とのお話。記念に写真を撮らせてもらいました。
入っているのは、
＊芋がら＊人参＊しいたけ＊いりこ＊あげ
です。これに、干し大根や、ゴボウを入れたり、、
アレンジできそうですね！
おばちゃん、教えていただいてありがとうございました！