菅里山レストラン:日記

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Posted by おてもやん at

2013年06月16日

土曜日はスペシャルお弁当作りました＾＾

6月15日（土）は、スペシャルお弁当を作りました。
（一つ2000円です）
宮籠もりのためのお祭り弁当だそうです。
いくつかの特別メニューが加わりました。

幸枝さんちの自家製有精卵の卵焼き！
卵を産み始めたばかりの若鶏だそうで、卵はまだ小さいそうです。
それを幸枝さんちの味で作ってもらいました。

綺麗に巻けました！

ピーナッツ豆腐や、昔懐かしい「鶏の茹でさしみ」、季節のビワも入りました。

メニューもちょっと大きめのバージョンで前日夜に作成！

今日のお弁当はいかがだったでしょうか？

Posted by 菅里山レストランstaff at 08:09 │Comments(0) │日記

2013年04月22日

今朝は霜が降りました。

まだまだ寒いですね。
今朝は、霜が降りました^^;

車のフロンとガラスもこんな感じで、
霜で凍って真っ白でした。

日差しは、すっかり春ですが
まだまだ朝晩は冷え込みます。
美味しい野菜やお米が取れる
秘訣です♪

Posted by 菅里山レストランstaff at 10:41 │Comments(0) │日記

2013年04月18日

産交ナイスディツアーより

４月９、１６日は、

九州産交ナイスディツアーの団体さんが

いらっしゃいました。

ツアーの

ランチに、菅里山レストランを

選んでいただきました。

１時間半弱の短い時間でしたが

田舎のお料理と雰囲気そして、おしゃべりあはっ

！を楽しんで

いただきましたにっこり

こちらは、千代子さんチーム。

みなさんお１人での参加だそうですが、
和やかな雰囲気でした。

こちらは、ヌイコさんチーム。
ご主人も会話に入っていただいて賑やかでした

次は、そみえさんチームへ。
庭には、シャクナゲが満開

でした！

中に入ると、２人づつのお客様。
みなさんとても仲良くお話中でした。
大根もち、しょうがの佃煮、タケノコの木の芽和え
などの美味しさやレシピなどの話題に夢中に
なっていると、すっかりお弁当箱は
空っぽ。写真も撮るのを忘れてました。
ご馳走様のあとに記念撮影しました^^

お食事が済み、バスが待つ場所へ。

運転士さんもとても気さくなかたで
村の奥様方とおしゃべりしていらっしゃいました。

奥様は、「さちこさん」と「さだこさん」でした。
この２人も超お話が面白いかた達です。
土日は縁側さんです。今日は大事なお仕事。
あまりに素敵な装いでしたので
記念に写真撮りました。

ツアー参加のみな様、とてもとても喜んで帰って
いただきました。
ありがとうございました。

Posted by 菅里山レストランstaff at 14:53 │Comments(0) │日記

2013年01月30日

28日結構積もりました。

１月28日は結構積もっていました。
今は、日陰だけ残っています。
29日朝は、鮎の瀬大橋の先に
まだ雪がありましたので
笈石の山村さん兄弟が塩化ナトリウムを
危ないからと言って
自主的にまいて下さってました＾＾
ありがとうございました。

Posted by 菅里山レストランstaff at 11:04 │Comments(2) │日記

2013年01月26日

今日は雪模様です☆彡*

今日は、雪がチラついたり、曇ったり、晴れたり
お天気も忙しい一日でした。
お昼頃はこんな感じでした。

ちょっと吹雪的な感じ。

花にも積もりはじめていました。
よーく見ると花がなくなっているところが
２，３箇所。鹿に食べられていました。

前の土手には、足あとが。
花まで食べられて悔しいですが、
鹿も可愛いので、、ちょっとガマンです^^;

Posted by 菅里山レストランstaff at 17:17 │Comments(0) │日記

2012年12月02日

昨日、１２月１日（土）９：３０～KKT（熊本県民テレビ）

のサタデココで、菅や、菅里山レストラン、棚田の風景など

菅の見どころをはじめ、山都コロッケや通潤橋など

山都町のオススメをたくさん紹介していただきました。

「わぁ！こんなに素敵な場所が！」と

稲借り後も、充分楽しめる風景に感動しました^^

もちろん、写真家のかたやカメラマンさんや

スタッフのかたの紹介がとても上手だったことは

言うまでもありません^^

ありがとうございました。

１２月から菅里山レストランは寒い間しばらく

お休みに入りますが、団体予約は受付も可能

ですのでお気軽にお問合せください。

０９０－９７９６－７８８５（すが）

こちらも、見てみてくださいね！
http://youtu.be/n2ifUEWbSeA
http://youtu.be/7fkgxpj5JZk

Posted by 菅里山レストランstaff at 17:32 │Comments(4) │日記

2012年06月23日

☂雨でしたが、来菅いただきました＾＾

昨日は、梅雨の合間のご褒美「快晴」で

お洗濯物をたくさん干し上げたかたもたくさんいらっしゃる

と思います。

今日は、またいつもの梅雨に戻りました。

朝からシトシト。。しとしと。

なかなか外に食べに出よう！とはならないお天気

でしたけど、、ありがたいことに、八代や

熊本市内、福岡などからお客様においでいただきました。

縁側でお召し上がりいただきましたが、

民家に入るなり「うわ～！すごいね～！」と

歓声を上げていただき、嬉しかったです。

またのご来菅お待ちいたしております^^

学校の横に立ててある椎茸の原木には、

黒い光よけの網が被せられています。

景色が見えにくくなりましたので、天気の良い日は

上の休憩所がオススメです。

学校の入口の木々も草々も緑がいっそう濃くなって

きています。緑は本当に目にも体にも良いです。

菅の緑も是非味わいにお越しください＾＾

Posted by 菅里山レストランstaff at 17:28 │Comments(0) │日記

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