菅里山レストラン

せっちゃんの縁側カフェへ行ってきました。

といっても、昔から可愛がっていただいているおばちゃん宅へ

ちょっと寄っただけです。

縁側カフェでは里山レストランで作るお弁当を、

配達してそこで食べていただきます。

私は配達と空になったお弁当箱の回収で、縁側へ寄るのです。

この日は、10名のお客様があり、とても賑やかでした。

せっちゃんのご親戚のかたが、新聞やテレビで

縁側カフェと菅里山レストランの事を見られて、

ネットで調べてご予約いただいたそうです。

ありがとうございました。

私が、空のお弁当箱を回収に行くと、

「まあ、よかたい！あがって茶飲みしなっせ」と

お茶を入れてくださいました。

そこでいただいたお茶請けが美味しかったので紹介します。

これは、キャベツと春菊の和え物。

線キャベツに塩をして、春菊もいれて砂糖、みりん、薄口醤油で
和えただけと言われてましたが、とても美味しかったです。
アクセントの春菊がポイント！でした。もちろん、自家製のお野菜です。

これは、苦ゴリのオロチョン和え。

さっと湯がいて、作っておいたオロチョンを混ぜるだけだそうです。

この他、おはぎもいただいて、、

せっちゃんと、いろんな話をしました。

田んぼのこと、田植えが終わってホッとしたこと、

親戚の人のこと、子供さんのこと、

人がこられると、忙しいけど、面白い事など。。

話ははずみ♪♪　とうとうレストランから「いまどこ？？」と

電話がかかってきて、お茶のみ終了。。

慌てて、お弁当箱を洗いに帰りました。

縁側のマダム達は、いつもこんな風に

菅にいらしたかたを心からおもてなしして

いらっしゃいます。

縁側へいらしたかたは、きっと時間を忘れて

過ごして帰っていただけると思います＾＾