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Posted by おてもやん at

2016年07月08日

「コンちゃん」です。よろしく！

鮎の瀬大橋の近くに、キツネの子供が住んでいます。
最近見かけるようになりました。
勝手に「コンちゃん」と呼んでいます。
たまに、白糸台地の「小ヶ蔵入り口付近」でも見ることがあります。
行ったり来たりしてるのでしょうか。
タヌキの「ポン太君」も、その辺りで側溝から出たり入ったり
しています。夜は、真っ暗になりますが、こんな出会いの楽しみも
あります。なので、、安全運転でよろしくお願いいたします！





  

Posted by 菅里山レストランstaff at 14:36 │Comments(0) │菅に住む生き物

2016年06月03日

スタッフミーティング in 旬菜ちさと（月出１）

5/30（月）
レストランスタッフは、月出の「旬菜ちさと」へ集合！
そこで、今後についてミーティングを行いました。
-----以下、インフォメーションです-----
4/14、4/16の熊本地震の影響によりお休みしていましたが、
6月よりぼちぼち営業はじめます。
しばらくは、完全予約営業のみで、
4〜5名様よりお受けする予定です。
ただし、仕込の関係がありますので希望日の2日前までに
予約お願いいたします。
状況により変動しますので、
まずはお気軽にお電話＆メールにてお問合せください。
お問合せ：090－9796－7885　sugaj@ezweb.ne.jp（すが）

旬菜ちさとの「おかみさん」は、菅さんの娘さんです。
菅（さん）が20年前から菅の棚田オーナーですので
ご両親と共に小さい頃から菅（すげ）に来てもらっています。
懐かしさとともに、
お料理も一段と楽しく頂くことが出来ました。
「旬菜ちさと」もよろしく御願いいたします！

お料理の一部を紹介します（ランチです）





  

Posted by 菅里山レストランstaff at 14:33 │Comments(0) │日記│お知らせ

2016年04月09日

今日の受付は終了しました。

今日のお弁当の受付は終了いたしました。
明日の分はまだ受け付けています。
ご予約お待ちいたしております。
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 09:27 │Comments(0) │お知らせ

2016年04月06日

4/9(土）〜開店します。

冬場はお休みしていました
レストランは、4/9（土）〜再開いたします。
毎週末土、日の営業ですが、
悪天候や地域の行事などがある場合は
休業になりますので、ご来店の際は
☎等でご確認ください。
では、今年もよろしくお願いします！
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 09:43 │Comments(0) │お知らせ

2016年03月12日

梅の花

梅の花が今年もちゃんと咲きました。
春はそこまできています。




  

Posted by 菅里山レストランstaff at 12:09 │Comments(0) │景観

2016年02月13日

鹿屋よりお越し頂きました（2/4）

今年最初のお客様は、鹿屋吾平より研修にお越しいただいた
団体のお客様でした。
午前11時半頃、縁側到着。約１時間の昼食のあと
旧校舎の多目的室にて、菅さんのお話を聞いて頂きました。

給食室では、せっせとお弁当づくり。
こちらは、炊きたてご飯♪

杓文字で混ぜると、湯気がたち、
香ばしくて菅米の甘い香りが漂いました。

久しぶりのお弁当づくりを
staffも楽しみました。
ご来店ありがとうございました。
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 11:37 │Comments(0) │日記

2016年02月07日

新年会も第４回を迎えました＾＾

1/30（土）は、里山レストランの新年会でした。
レストランstaff５名、縁側staff５名の計１０名での
賑やかしい会になりました。

話は、レストランの話、菅のこれからの話、
水道館破裂対策の各家庭での工夫、
お料理の話、昔の話（お餅は白、緑（フツ餅）、
赤（紫蘇餅）をついていた等）、
と、思っていると今度は政治の話、経済の話、
テレビのワイドショーのお話、話が途切れる事は
ありませんでした。



終始笑いが絶えず、あっという間の３時間！
普段はそれぞれが縁側でしゃべったり聴いたりして
いらっしゃる人達が、一同に集まったら、、
それはそれはすごいです！
楽しさがとまりませんでした〜＾＾）/〜

今回お世話になった浜町の「やむらかん」さんの
お料理です。
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 16:56 │Comments(0) │日記

2016年01月14日

「くまもとたいむ」に紹介中！

熊本県観光情報季刊誌（vol.35）
に、菅里山レストランの事が紹介されています。
今出ている情報誌です。
こちらにアクセスすると、webbooｋで見れますよ！
是非ご覧くださいませ＾＾　（５ページに載っています）
Ｗさっちゃんやふさこさんも登場です＾＾
アドレスは、ココ↓
http://kumanago.jp/benri/book/view.php?dir=2015_12_24_08_40_46

  

Posted by 菅里山レストランstaff at 16:47 │Comments(0) │News│お知らせ

2016年01月09日

本年もどうぞよろしくお願いします！

平成28年も9日過ぎました。
早いものです。
里山レストランは、まだ営業を始めていませんが、
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 11:39 │Comments(0) │日記

2015年12月11日

12月〜3月くらいまでお休みです。

今年も残すところ、あと20日程になりました。
菅里山レストランのご利用、今年もありがとうございました。
来年は、温かくなりましたらまた営業再開いたします。
それまでしばらくお待ちください。
なお、10名様以上の団体様や、
研修のご希望等は、お受けいたしますので
お気軽に、お問合せください。
お問合せ：090－9796－7885（すが）まで。
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 19:08 │Comments(0) │お知らせ

2015年11月07日

7日8日お休みです。

今日と明日は、菅地区行事のため
お休みします。
ご迷惑をおかけいたしますが、
またのご来店をお待ちいたしております。
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 09:08 │Comments(0) │お知らせ

2015年10月30日

今週末はお休みします。

今週は、予約でいっぱいでしたので、
週末はお休みになります。
11月2日（月）は団体のお客様来菅により
営業いたします。
お問合せはお電話またはメールでお願いいたします。
090-9796-7885(すが)  

Posted by 菅里山レストランstaff at 14:58 │Comments(0) │お知らせ

2015年10月29日

長崎（島原の自治振興区）より視察に

10/28（水）長崎県島原市より、自治振興区の方々が
視察研修にいらっしゃいました。
5軒の縁側でお弁当を食べていただき、
その後、旧白糸第二小学校で廃校活用のお話やレストラン開設に至った
お話を菅代表より聞いていかれました。


昨日は、久しぶりの雨でしが、今日はまたいつもの秋晴れの
良い天気に戻りました。

11月いっぱいで、レストランはまた冬休みに入ります。
11月中に、どうぞお越し下さい。
お問合せのお電話をお忘れなく♪よろしくお願いいたします。  

Posted by 菅里山レストランstaff at 16:57 │Comments(0) │News

2015年10月11日

連休中は今日まで営業です。

今日は朝から雨ですが、後に晴れてお出かけ日和となるそうです。
レストラン営業は、明日はお休みです。
今日は美味しい栗ご飯でお待ちしております！
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 08:03 │Comments(0) │お知らせ

2015年10月10日

ご来店ありがとうございます！

今日は、通潤橋の放水（1時～）前に学校で
お召し上がりになるお客様と、
縁側へ行かれてゆっくり食事を取られるかたと、
取材のかた、京都からお越しのかたなど、
様々なお客様がいらっしゃいました。
学校でお召し上がりのお客様は、
「美味しいです！」と嬉しいお言葉をいただきました。
芋ガラも初めて食べてみられたようでした。


学校の駐車場には、菅さん、お山のやおやさん（美味しいコーヒー担当）、京都からお越しのかたのレンタカーが
並び、平日より賑やかに。


お弁当には、出始めた柚子のカップに
地きゅうりの酢の物を盛り付けたり、
色づいた柿の葉を敷いたり、
お茶の花を飾ったりしてみました。
見た目もですが、香りもとても良いものでした。


お食事ご希望のかたは、
お早めにお電話くださいませ。  

Posted by 菅里山レストランstaff at 13:00 │Comments(0) │日記

2015年10月05日

今週は、い・そ・が・し・く・なりそうです♪

昨日は、山都町民体育祭でした。
菅地域振興会のお弁当の注文を頂き、
おにぎり弁当を作りました。
「塩加減がなんともイイ！絶妙でした！」と
好評でした。
今週は、北海道からの視察（下見）や
団体予約などがあり、
火、木、土、日と週4日の営業です。
もちろん栗ご飯です！
ご予約はお早めにどうぞ。
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 14:57 │Comments(0) │日記│お知らせ

2015年09月26日

今日9/26と明日9/27は通常営業です！

こんな時間になってしまいましたが、
今日と明日は通常営業です。

只今、旬の栗ご飯提供中です。
縁側でのお弁当と栗ご飯！
是非、ご賞味ください。
お越しの際は、お電話を♪
090-9796-7885（すが）
＊完売の場合がありますので。
  

Posted by 菅里山レストランstaff at 13:51 │Comments(0) │お知らせ

2015年09月22日

9/22と9/23は休業いたします。

本日9/22（火）と9/23（水）は休業いたします。
鮎の瀬大橋横のアユノセカフェは営業しています。
そちらをご利用ください。
staff一同  

Posted by 菅里山レストランstaff at 07:10 │Comments(0) │お知らせ

2015年09月15日

西日本支店長OB会様in菅

8/29－8/30　今年も西日本支店長OB会御一行様が
いらっしゃいました。
今年は、一日目のお昼を白糸第一地区の後藤さん宅で
食べて戴きました。

お米は、通潤米「水ものがたり」です。

お蕎麦もあり、ご馳走でした！

夜は、恒例の宴会！です。
今年も一人一芸の披露があり、
OB会の方々も、菅のホストファミリーも
楽しい時間を過ごさせて頂きました。

今年は、女形のWさんにMさんが
参戦！大盛り上がり♪

美しさと力強さを披露してくださいました。

菅のかたもOB会の方々も
明日からの活力を培われた事でしょう＾＾）v
このあとは、各家庭で宿泊。
懇親会の2次会が遅くまで行われた事でしょう。
翌日は、入佐地区で野菜収穫などを体験され
帰福されました。
またの来菅お待ちしております。
ありがとうございました！  

Posted by 菅里山レストランstaff at 18:09 │Comments(0)

2015年08月23日

テレビ放映のお知らせです（8/31）

8/22（土）RKKの取材がありました。
菅全体の取材のようです。

菅里山レストラン、棚田オーナー制度、
鮎の瀬交流館など、一日かけて取材されたようです。
見れるかたは見てください。

8/31（月）ＲＫＫ熊本放送
午後３時～の「ウェルカム」という情報番組です。
よろしくお願いします！

＊取材風景を撮るつもりでしたが、、
忙しく、、一枚もありませーん。。残念！  

Posted by 菅里山レストランstaff at 16:34 │Comments(0) │お知らせ
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